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뜨거운 애리조나에서 만든 베이글 Chompie's

울집 식구들이 좋아하는 베이글은 애리조나에서 만든 Chompie's예요. 마켓에서 파는 다른 유명 베이글도 맛이 좋긴 한데 울집 식구들은 Chompie's가 맛도 좋고 크기도 조금 더 큰데다 두툼해서 좋아합니다. Chompie's는 피닉스와 근교 도시 여기저기에 체인점을 둔 베이글 전문점이예요. 베이글 전문점에 직접 가서 사 먹은 적은 없지만, 대신 동네 마켓에서 장보면서 Chompie's 베이글을 사와요. Chompie's 베이글이나 다른 베이커리 제품들을 피닉스 지역 슈퍼마켓들에서 판매하거든요. 그런데 전에는 포장 윗부분에 "Baked in the heat of the Arizona desert" 이렇게 써 두었는데 너무 더워서 그런가 이제는 35년 이상의 전통만 강조하는 문구로 바꿨네요. 이 문구가 변한 것은 울 아이들이 먼저 알아보고 말해 준 거예요. 녀석들이 관찰력이 좋아요. 역시 날 닮았다고나 할까. 우~하하하.


이제는 35년 이상의 전통만 강조하는 문구로 되어 있습니다.



이전 포장.

전에는 "Baked in the heat of the Arizona desert" 이렇게 써 있었어요.



미국 베이글의 기본이라고 할 수 있는 NY Plain Bagels 한 줄 하고, 아이들이 좋아하는 Cinnamon Raisin Bagels 한 줄 사왔습니다. 포장 한 줄에 베이글이 6개씩 들어 있어서 여섯식구가 더 먹는다고 싸울 필요 없어서 좋아요. 남편은 지금 열심히 일하고 있으니까 아이들이 아빠 것은 남겨두고 먹습니다. 먹성좋은 아이들이라도 아빠가 먹을 베이글은 건드리지 않아요. 나중에 퇴근한 남편이 간식으로 먹고 싶으면 가져다 먹으면 될 거예요.


유명 브랜드의 베이글보다 더 두툼해요.



점심으로 아이들은 NY Plain Bagels나 Cinnamon Raisin Bagels 중에서 하나씩 골라 먹었습니다. 네 녀석들은 모두 Cinnamon Raisin Bagels로 고르더군요. 이 베이글이 시나몬 향이 좋고 건포도가 들어가서 달콤하거든요. Cinnamon Raisin Bagels는 크림치즈나 뭘 발라 먹을 필요없이 그냥 먹어도 아주 맛있습니다. 그래도 그냥 먹고 싶어하는 녀석들은 그냥 먹고, 크림치즈 발라서 먹고 싶어하는 녀석들은 발라 먹으라고 했어요. 크림치즈는 고소하고 맛있는데 문제는 칼로리가 아주 높다는 점. 크림치즈는 살찌고 싶은 사람이 종종 자주 먹으면 좋을 그런 음식입니다. 살찌기 싫으면 적당이 조절해서 먹어야 하구요.




저는 NY Plain Bagels을 좋아해서 그걸로 하나 가져왔어요.




Plain Bagels도 베이글 자체만 그냥 먹어도 맛있어요. 반을 잘라 샌드위치용 저민 고기나 치즈를 끼워서 먹으면 든든한 베이글 샌드위치가 되기도 하구요. 하지만 이번에는 간단하게 크림치즈를 발라 먹을 거예요. 베이글을 반으로 갈라 접시 위에 올려 두니까 또 사람얼굴처럼 되었네요. 사진 아래 부분에 노라의 블로그 마크까지 딱 올려 놓으니 이 부분이 입모양 같아요. 그러니까 더 애니메이션 캐릭터 같아 보입니다.


분명 이런 얼굴의 애니메이션 캐릭터를 본 것 같은데...

"누구냐, 넌?"



한쪽은 크림치즈를 발라 먹고, 나머지 한쪽은 바르지 않고 그냥 먹었어요. 나름 칼로리를 생각했다고나 할까. 푸훗~! 




베이글을 하나씩 먹은 후 아이들 넷은 만 6살짜리 아이 주먹보다 훨씬 큰 천도 복숭아도 하나씩 먹고 점심을 끝냈습니다. 이번에 산 천도 복숭아가 크기가 꽤 커서 사과 크기예요. 게다가 적당히 잘 익어서 맛도 아주 좋습니다. 저도 나중에 하나 꺼내다가 씻어서 맛있게 얌얌 먹었습니다.




일주일 넘게 화씨 110~113도(섭씨 43~45도)에 머무는 피닉스 더위에서는 되도록 가열하지 않고 간단하게 먹고 지나가는 게 제일 좋더군요. 집이 에어컨으로 시원해도 불 근처에 가기도 싫거든요. 점심은 이리 간단히 채우고 이따 저녁식사 몇 시간 전에 과일 간식 더 먹으면 속이 든든할 거예요. 저녁은 간장닭찜을 만들어서 먹으려구요. 요즘은 하루 한끼 저녁식사만은 가열해 조리하는 음식을 만들어서 여섯식구가 머리를 맞대고 든든하게 먹고 지나갑니다. 


Matched
애드센스 하단 3

댓글 19

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    2016.07.29 00:16 신고

    거기에도 유명한 베이글이 있군요.
    제가 사는곳에도 아주 유명한 베이글집이 있는데..거기는 시중에는 없는 그 곳에서만 만드는 제품인데 정말 맛이 끝내주게 맛있답니다.제가 좋아하는 베이글은 jalapeño 가 들어 있는거에요
    Noah's Bagel 집인데...시금치와 치즈가 들어있는거 부터 시작해서 정말 온갖 종류가 다 있어요.

    지난 토요일에 저도 간장 하고 고추장 고추가루 넣고 만든 치킨 wing 을 만들었는데 하도 맛있어서 우리애한테 시간 나면 가져가서 먹으라고 문자 넣었답니다.

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      2016.07.29 05:33 신고

      사실 유명한 지는 잘 모르겠는데 울집 입맛에는 잘 맞아요. 피닉스 근교에 체인점이 여러군데 있는 것 봐서는 유명한 것 같기도 하구요. ^^ Jalapeno 든 베이글을 좋아하세요? 와~ 저도 맛이 궁금해요. 언제 보면 꼭 사 먹어 봐야겠어요. ^^
      Chicken wings 정말 맛있게 만드셨나 봐요. 간장, 고추장, 고추가루 넣어 만든 핫윙. 울집에서도 언제 해먹어야 겠어요. ^^*

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      2016.07.29 06:40 신고

      그렇다고 매운맛은 거의 나지 않아요.

      애들이 어렸을때는 케찹도 넣고 좀 끈적끈적한 느낌이 들게 그리고 약간 달게 해서 먹었었는데. ..지금이야 뭐..그냥 우리 둘 입맛에 맞춰서 만들지요.

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    2016.07.29 00:16 신고

    배이글 참 맛있지요.

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    2016.07.29 05:40 신고

    ㅎㅎ맛나게 드셔ㅆ을듯....

    잘 보고갑니다.

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    2016.07.29 07:12 신고

    베이글이 매우 먹음직스러워요. 뜨거운 피닉스에서는 가급적 그리고 의식적으로 불과 멀어져야 할 것 같아요. 아이들 주먹보다 큰 천도 복숭아로 입가심까지.. 더운 날 이를 이겨내는 좋은 방법 같습니다.

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      2016.07.29 10:36 신고

      저녁 하느라고 불 옆에 좀 있었더니 더워요. ㅠㅠ 진짜 불은 가끔적 피하고 싶습니다. 천도 복숭아가 알도 굵고 맛도 좋았어요. 더 사다 먹어야 할까 봐요. ^^*

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    2016.07.29 08:02 신고

    오.맛있겠어요..
    베이글 ..베이글 가끔은 들었는데 이렇게 생긴 빵이로군요
    도넛 형태..오늘 확실히 알고 갑니다
    빵 종류를 먹어 본지가 거의 한달이 되가다 보니 보기만 봐도 침이 꼴딱 넘어 갑니다 ㅎ

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      2016.07.29 10:38 신고

      베이글이 도너츠같이 생겼는데 맛은 상당히 다르구요. 밀도가 꽤 있는 빵인데 담백하니 맛있어요.
      공수래공수거님 빵을 자제하신다고 했는데 제가 또 베이글을 올리다니... 내 탓이요~~ 용서해 주시어요. ^^;;

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    2016.07.29 14:50 신고

    베이글은 질겨서 잘 사먹지 않는 편인데 저것은 왠지 부드럽고 맛있을 거 같아요. 크림치즈 발라서 드셨다면 꽤 고소했겠어요. 저기에 고기와 양상추 같이 넣어서 샌드위치로 만들면 더욱 맛있겠어요! 자녀분들이 아버지 드실 것은 남겨놓는다니 매우 착한데요?^^

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      2016.07.30 06:43 신고

      베이글 잘 만든 것은 특유의 부드러움도 있고 담백해요. 그래서 좋아하는데 사실 크림치즈 바르면 담백함이 좀 사라지긴 해요. ㅎㅎㅎ
      아빠 먹을 것을 따로 남겨놓고, 먹성좋은 바른생활 어린이들입니다. ^^*

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    2016.07.30 06:14 신고

    캐나다 몬트리올에 있는 베이글집이 그렇게 유명한데 정작 저는 공짜로 베이글을 줘도 먹지를 않았네요..베이글보다는 그냥 식빵이 더 입맛에 맞더라고요 ㅎㅎ

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      2016.07.30 06:44 신고

      저는 베이글이 빵과 달리 담백해서 그 맛을 좋아해요. 오늘도 또 베이글 사다 먹었어요. ㅎㅎㅎ ^^*

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    2016.07.31 01:06 신고

    전 어릴 적 미국 친척집에 놀라갔을 때, 베이글을 처음 먹었던 기억이 나요.
    필라델피아 크림치즈 슥슥 발라먹었는데, 진짜 맛있어서 매일 아침마다 하나씩 먹었어요ㅎㅎㅎ

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      2016.07.31 12:07 신고

      베이글 자체도 단백하니 맛있는데 여기에 크림치즈 발라 먹으면... 정말 맛있죠. 히티틀러님도 그 맛을 아셨구나. ^^*

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    2016.07.31 17:12 신고

    베이글 먹고싶네요 ㅎㅎ

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