카테고리 : 먹는 즐거움 The 노라 | 2016. 3. 1. 07:20
지난 1월 말에 한인 마트에 갔었을 때 사온 음식 재료들로 2월 한달 간 한국 음식을 여러번 만들어 먹었습니다. 한인 마트에 갔다 오면 미국 식단으로 주로 먹는 저희 식단이 더 다양해져서 좋아요. 아이들도 한국 음식을 아주 좋아하구요. 한인 마트에 다녀온 바로 직후 2월 초에 먹었던 음식들 중 몇가지 올려 봅니다. 떡만두국 원래는 설날에 먹을까 했는데 그냥 1주일 전인 2월 1일에 먹었어요. 갈은 돼지고기를 좋아하지 않아서 고기는 갈은 소고기만 넣었습니다. 4.5 파운드(약 2 kg) 짜리로 사서 1/2은 나중에 다른 음식 만들 때 쓰려고 냉동실로 보내주고, 1/4는 고기 만두소에 넣었고 나머지 1/4는 떡국 국 만드는데 썼어요. 갈은 소고기 약 500g 정도가 만두소에 들어 갔겠네요. 이번엔 한국에서 ..