카테고리 : 먹는 즐거움 The 노라 | 2014. 11. 23. 10:46
전에 귤을 샀더니만 아이들이 그자리에서 막 먹어서 "질릴때까지 먹어라!" 귤고문을 하기로 계획하고 있었어요. 오늘 장보러 나갔더니 마침 귤이 아주 좋은 가격이더군요. 귤고문하기 딱 좋은거죠. 3 파운드(1.36kg)에 $2.77(3,050원) 밖에 하지 않았으니까요. 요즘 물가를 생각하면 환상적인 가격입니다. 아이들이 귤에 질릴 때까지 먹일 예정이라 3 파운드 짜리 보따리로 4~6개 사게 되면 고문의 효과가 별로 없어요. 그래서 10 보따리를 집었는데, 큰 손 남푠님은 12 보따리가 좋겠다고 2 보따리 더 집어 넣습니다.남푠: 이번 귤이 맛있어서 아이들이 12 보따리 금방 다 먹으면 또 사러 오자.나: (속으로 생각하며) 당신이 돈 버니까 마구 넣으슈. 대신 돈 많이 벌~기! 집에 오자마자 귤고문에 들어..
카테고리 : 먹는 즐거움 The 노라 | 2013. 10. 15. 04:15
오늘 저녁은 주먹크기 미트볼로 해결했습니다. 만들기 간편하고 맛도 좋아서 가끔 해 먹습니다. 재료는 갈은 쇠고기 약 1kg, 양파 2개, 세라노(serrano) 고추 2개, 달걀 2개, 쌀밥, 밀가루, 간장, 케첩, 후추, 마늘가루, 소금 약간입니다. 양파, 세라노 고추만 다져서 넣으면 되고 나머지는 그냥 철푸덕 힘차게 넣어 주면 됩니다. 재료 다 넣고 열심히 섞고 또 섞어서 주먹크기 미트볼로 모양을 잡으면 우선 준비 끝! 예열한 오븐 넣어 약 160도로 20분정도 익히면 아주 맛있는 미트볼이 됩니다. 더 이상 자세한 조리법은 없습니다. 저는 요리 블로거가 아니거든요. ^^ 이건 남편이 즐겨 만드는 것이라 남편 옆에서 하라는 대로 보조만 하면 됩니다. 그런데 하다보면 옆에서 보조하는 제가 더 많이 일을 ..
