카테고리 : 먹는 즐거움 The 노라 | 2014. 8. 18. 08:35
피닉스 여름이 더워서 그런가 여름철에는 시원한 오이가 많이 먹고 싶어져요. 그래서 오이, 서양무 래디쉬(radish), 다른 채소거리를 사러 히스패닉 마트에 갔습니다. 오이와 래디쉬 등 미국에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 가지고 만드는 우리집식 김치를 만들어서 먹으려구요. 히스패닉 마트는 전체적인 채소가격이 좋은 편이라서 저렴한 가격에 우리집식 김치를 담을 수 있거든요. 관련 포스팅2014/01/20 - [노라네 이야기/잘먹고 잘살자] - 서양무 래디쉬(radish) 김치 - 색다른 김치를 담아 보자!2014/01/14 - [노라네 이야기/잘먹고 잘살자] - 오이 김치와 오이 물김치 만들어 먹었어요. 래디쉬 김치 오이 김치 오이 물김치 위 김치들을 만들기 위해 사온 채소의 일부입니다. (위 사진은 작년..
카테고리 : 먹는 즐거움 The 노라 | 2014. 1. 20. 09:00
미국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 색다른 김치를 담아 보자!오이 김치와 오이 물김치에 이은 제 2탄래디쉬 김치 오이 김치 & 오이 물김치에 이어 이번에는 미국 마트, 특히 히스패닉 마트에서 쉽게 구할 수 있는 무인 래디쉬(radish)로 김치를 한번 담아보기로 도전! 역시 저희 부부는 실험정신이 투철합니다. 혹시 "래디쉬가 무엇인고?"하고 궁금하신 분들께서는 제가 지난번에 올린 아래 포스팅을 참고 하시면 됩니다. ^^ 관련 포스팅2014/01/18 - [노라네 배움터/노라피디아] - 미국 뿌리채소들 - 래디쉬, 당근, 비트, 파스닙 등등 저번에 담은 오이 김치와 오이 물김치의 인기는 (제 아이들 사이에서 ^^) 하늘을 찔렀답니다. 아이들은 특히 맵지 않은 오이 물김치가 너무너무 맛있대요. 오이 물김치의..
